1、把莴笋清洗干净，然后改刀切成细丝。
2、接着放入水中，浸泡2分钟。
3、准备一个盆，盆中放入蒜末，倒入陈醋，加点盐和白糖，搅拌均匀。
4、把莴笋丝倒入调好的料汁里面，然后给它拌匀，装入盘中就可以享用了 。
