鲑鱼黄豆炒饭的做法

1、米饭炒起来比较爽口好吃，蒜头切碎，葱切葱花分葱白和葱绿。

2、鲑鱼菲力先洒上盐巴轻腌制5分钟，让鱼肉多余的水分释出，煎起来会更香。

3、少许的油先把鲑鱼双面煎香后会释放一些鱼油，在锅边把葱白和蒜末炒香。

4、把煎好的鲑鱼打散，和蒸熟黄豆一起炒香。

5、等到黄豆入炒香后，再把隔夜白饭下锅一起炒到松散。

6、加上少许的盐巴调味，如果喜好酱香味也可以在锅边呛一点点酱油，起锅之前再把葱绿下锅快速拌炒，才能留住葱绿票亮的绿色。

7、美味又健康取向的鲑鱼黄豆炒饭，正餐或是带便当都很棒。