豆沙红薯面包

1、红薯烤熟去皮压成泥状，我的红薯泥非常干大概140克

2、把除黄油以外的材料全部放入面包桶里，开始和面

3、搅拌成团后加入黄油小块，继续和面程序

4、我一共用了40分钟

5、放入面包机里启动发酵程序发酵至两倍大

6、面团发酵后压扁排气，分成12个小团，松弛10分钟

7、取一个小团擀成长条状，放入适量豆沙卷起来，如此反复

8、取4条卷好的，把头部捏紧

9、按4股编好麻花

10、把头尾都塞在底部

11、模具提前刷油，把编好的面团放入后二次发酵，取出刷上全蛋液

12、烤箱预热后175度烤20分钟

13、出炉脱模