香浓可口又营养丰富的泡菜核桃蛋炒饭

最爱各种口味的蛋炒饭，不局限任何食勤崞擒啶材，家里有啥食材炒到一起，就是一盘美味营养的蛋炒饭，今天用泡菜和核桃炒的米饭，真的是香浓可口又营养丰富哟……

食材

米饭 1碗

鸡蛋 2枚

泡菜 150克

蒜苗 1颗

核桃 2个

十三香 1克

鸡精 1克

花生油 30克

香菜 少许

盐 适量

泡菜核桃蛋炒饭的做法

1、首先备齐所有的食材，核桃去皮取出核桃仁。

2、蒜苗去皮切成丁，香菜去叶子切成小段。

3、泡菜用刀切成小块。

4、锅中倒入15克花生油烧热后，倒入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。

5、另起锅烧热，倒入剩下的花生油烧热，小火炸香核桃仁。

6、爆香蒜苗白，再放入泡菜。

7、大火快速翻炒均匀。

8、加入打散的米饭。

9、加入十三香调味，再根据个人口味，加入适量的盐调味，加入鸡精增加口感， 大火快速翻炒至所有的食材混合均匀。

10、这个时候加入炒熟的鸡蛋和核桃，剩下的蒜苗叶和香菜段， 大火翻炒均匀即可关火。