清蒸厄瓜多尔鲳鱼怎么做
1、先将鲳鱼改刀,斜45度下刀把鱼开背。

2、入味,把鱼正反面撒上少许食盐均匀涂抹。

3、把姜丝,葱丝放上,在增加鲜味的同时能更好的去除鱼腥味。

4、接着加入一点食用油,使鱼肉不会干柴。

5、蒸锅烧水等水开后放入鱼。

6、蒸煮5-6分钟左右,煮好后把盘里多余的水分倒出。

7、最后放一些葱丝在蒸好的鱼上。

8、浇入热油,加入酱油即可。

1、先将鲳鱼改刀,斜45度下刀把鱼开背。
2、入味,把鱼正反面撒上少许食盐均匀涂抹。
3、把姜丝,葱丝放上,在增加鲜味的同时能更好的去除鱼腥味。
4、接着加入一点食用油,使鱼肉不会干柴。
5、蒸锅烧水等水开后放入鱼。
6、蒸煮5-6分钟左右,煮好后把盘里多余的水分倒出。
7、最后放一些葱丝在蒸好的鱼上。
8、浇入热油,加入酱油即可。