简单易制的下饭菜 下酒菜——鸭肉炒豆角

1、把豆角洗净滤水

2、将洗干净的豆角倒入烧开水了锅里，放入几滴油，进行卓水，两分钟就好

3、把卓好的豆角捞起来滤水备用

4、把鸭肉切好洗干净

5、开火，把锅烧红，直接把鸭肉倒入，把鸭肉里的水分都煮出来，把锅里多出来的水掏出来倒掉

6、煮的鸭肉没水出了，放入一勺油，把姜 蒜放进锅里，爆炒3分钟

7、这时候放入柱候酱适量，不要放太多，不然会很咸，放少许的糖去吊味

8、再放少许的酱油，炒一分钟就可以进行下个步骤了

9、把卓好的豆角倒入锅里，爆炒3分钟

10、出锅了，好香的下饭菜 下酒菜，男女老少，全家都喜欢吃