1、准备鸡胸肉切小块 加奥尔良腌料10g 姜葱料酒 腌制20分钟
2、准备玉米淀粉50g 面包糠80g 鸡蛋液两个 鸡肉裹上淀粉 鸡蛋液 面包糠 按顺序 全部裹好
3、锅烧油 油温四成下锅炸 小火炸至金黄酥脆浮起 捞出控油 即可