1、根据食材的种类和重量,备好,选用肉锤,轻锤牛扒的两面
2、撒上黑胡椒碎和百里香,两面都要哦
3、两面刷油,土豆洗净,切块
4、撒上黑胡椒碎 百里香 刷上油,先烤土豆
5、在放入牛扒(单面烤7秒,翻面)
6、煎好两面,转小火,加入黄油
7、撒一点盐,即可出锅