砵仔糕的做法

2024-11-01 19:56:54

1、把粘米粉、糯米粉和澄面粉混合,加入90毫升水开匀成稠糊状

砵仔糕的做法

2、把糖放在160亳升清水煮至完全溶化

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3、趁热撞入粉浆中,搅成滑粉状

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4、把粉浆倒入模具中至9分满

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5、加入1茶匙红豆

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6、水开后,大火蒸20分钟

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7、放凉后用竹签挑出即可

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