1、准备2个馒头
2、将馒头切成片
3、准备3个鸡蛋
4、将鸡蛋打入碗中，打散
5、将馒头片放入蛋液中，浸一下，反过来再浸一下
6、将浸完蛋液的馒头片放入盘中
7、炒锅里放油，油烧开，然后开小火将馒头片放入锅中，将馒头片煎黄
8、将馒头片反过来，煎另一面煎黄
9、将煎好的馒头片放入盘中
10、将馒头片端上桌
