1、萝卜擦丝,碗中打入四个鸡蛋并打散,萝卜丝倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,倒入面粉并搅拌均匀成面糊
2、接着在面糊中倒入冷水并搅拌均匀
3、接着倒入生抽、盐并搅拌均匀
4、倒入胡椒粉、葱花并搅拌均匀
5、锅中热油,将蛋饼糊均匀摊在锅中
6、正反面小火各煎2分钟
7、摆盘出锅啦~