1、鸡肉洗干净放入大碗中。
2、加入胡椒粉。
3、接着加入白糖、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒调料。
4、最后加入淀粉。
5、放入姜片，搅拌均匀，腌制一小时。
6、泡软的香菇洗净切片。
7、放入腌好的鸡肉中。
8、板栗洗干净，也放入鸡肉中。
9、搅拌均匀。
10、将搅拌好的鸡肉倒入平底盘中。
11、放入锅里已加够足量清水的蒸锅中。
12、大火烧开转中小火煮30分钟。
13、时间到，美味的板栗焖鸡蒸好了。
