1、鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜
2、电饭煲四周和底部抹上油
3、摆一层姜片
4、再摆一层洋葱
5、腌好的鸡放入,淋入少许油
6、正常煮饭键
7、中途记得翻面一次,受热均匀
8、自然晾凉后拆骨
9、用调味料拌匀,洒葱花和香菜装饰