1、在面粉中加入酵母,倒入红糖水搅拌。
2、搅拌成酸奶状后,加入红枣干再次搅拌。
3、搅拌好后,盖上保鲜膜发酵两倍大。
4、搅拌排气后,起一个纸杯抹上油。
5、将面糊装入纸杯里,上面摆上红枣干。
6、上锅水开蒸30分钟,美味的蒸发糕就完成了。