1、鸡胸肉洗净切蓉。
2、蒜、葱进行切末。
3、将茄子从中间切开,放入微波炉中火加热3分钟。
4、鸡胸肉加入调料,搅拌均匀。
5、将鸡胸肉均匀地涂抹在茄子上。
6、放入微波炉高火加热10分钟,即完成蒜蓉鸡胸肉茄子的制作。