家常小菜红烧茄子

2024-10-16 17:30:08

1、大蒜洗净剁成蓉。

家常小菜红烧茄子

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3、茄子洗净去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。

家常小菜红烧茄子

5、锅内入油，将茄子煎至两面金黄。

家常小菜红烧茄子

7、倒入茄子中，快速翻炒一下。

家常小菜红烧茄子

8、出锅前洒入蒜蓉和青椒，装盘就好。

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