1、先在锅里放少许油，中小火放入冰糖，放排骨慢慢炒到糖溶掉，排骨变成金黄色为止。
2、等完全上色后倒入半碗水，加少许盐，小火煮20分钟左右。
3、到水分剩三分之一时加葱根白色的那一部分，姜切丝，小香芹继续煮3分钟左右
4、开大火，倒入香醋，调成中火翻炒约一分钟即可出锅！美味的糖醋排骨制作完成了，第一次煮，口味没把握好。忙的忘记拍照。忙忙分享下经验。。