1、鸡先洗净，沥干水，抓少许盐抹在鸡肉上
2、姜切片，蒜切片，放入电饭煲内，加点油爆一下至有香味出来
3、再将鸡放入电饭煲，鸡皮那边向下，加入酱油，电饭煲按下煮饭，让它自动煮
4、10分钟后翻另一面再煮10分钟
5、煮好再淋上煲里剩下的酱汁，这就完成一道美味的酱油鸡
