做出入味的芒果糯米饭

2024-11-05 09:24:16

1、糯米洗净用水浸泡二个小时以上后用网锅沥干

做出入味的芒果糯米饭

2、主锅倒入椰浆,冰糖粉,盐,时间7分钟80度小勺拌匀。也可以用小奶锅小火边烧边搅拌将冰糖融化

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3、沥干后的糯米放入盘子倒入拌匀的椰浆

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4、椰浆与糯米持平就可以了,剩余的椰浆倒入另外小碗中,吃时当浇头。

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5、放入蒸锅,主锅加800克水,时间40分钟V键小勺。也可以用蒸锅蒸半小时。闷3-5分钟后开盖

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6、蒸好后用筷子搅拌均匀后放置一边

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7、切好芒果,糯米饭先盛入小碗然后覆盖在盘子上,摆上芒果造型,淋上少许剩余的椰浆,大功告成??

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