新鲜简单的炸鱼的做法

1、新鲜的鱼剖腹，去掉内脏，洗干净，我把鱼头和鱼尾切下来备用（煮鱼汤）然后鱼中间切片，这只鱼我切了七片，可以根据大小切自己喜欢的片数。

3、新鲜的鱼，带着表皮脆脆的，孩子也爱吃。

5、鱼头和鱼尾煮汤，就是开锅下油，把鱼头和鱼尾双面煎一下，然后加入姜几片，葱少许，枸杞一些，加水，熬住十到十五分钟，大火烧开，水开了，火调小点煮。最后加点盐就好了(●°u°●)」这是家乡大海的味道。