原味玛德琳蛋糕

2024-11-08 05:39:04

1、黄油隔水融化,鸡蛋打入大碗内,倒入细砂糖和盐

原味玛德琳蛋糕

2、用打蛋器打发至1.5到2倍大小

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3、低筋粉和泡打粉盐过筛进蛋糊内

原味玛德琳蛋糕

4、混合均匀

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5、倒入黄油,翻拌均匀

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6、翻拌均匀

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7、装入裱花袋放入冰箱冷藏1小时左右,用黄油给模具刷油

原味玛德琳蛋糕

8、取出室温放置10分钟左右,挤入蛋糕糊,大约是8分满即可

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9、烤箱上下管170度预热,放入中层烤制16分钟即可

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10、成品

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