【番茄烧丝瓜】
1、丝瓜去皮切块。
2、西红柿切块备用。
3、大蒜切末备用。召罩
4、热锅凉油爆香大蒜。
5、倒入西红柿炒出红汁子裹购。
6、倒入丝争杰凤瓜翻炒。
7、加入一大勺蚝油，一大勺番茄酱和一小勺糖。
8、加入适量开水，烧开后，烧制食材软烂，汁子收浓后加盐和鸡精即可出锅。
9、成品
1、丝瓜去皮切块。
2、西红柿切块备用。
3、大蒜切末备用。召罩
4、热锅凉油爆香大蒜。
5、倒入西红柿炒出红汁子裹购。
6、倒入丝争杰凤瓜翻炒。
7、加入一大勺蚝油，一大勺番茄酱和一小勺糖。
8、加入适量开水，烧开后，烧制食材软烂，汁子收浓后加盐和鸡精即可出锅。
9、成品