1、首先我们把猪里脊肉切成小方块,再加入20克的奥尔良腌料和一点水,抓拌均匀,两个小时。
2、然后再用牙签把里脊肉穿起来,锅中烧油,六成油温炸30秒捞出。
3、然后可以在上面撒上自己喜欢吃的烧烤料,牙签肉就做好了。