如何做出美味的糖醋口蘑

1、将口菇洗净切成四瓣，葱蒜切末备用。

2、料酒、生抽、糖、醋、水  按1:2:3:4:5的比例调料。

3、热锅入油，将葱、蒜末倒进锅内煸出香味。

4、将准备好的蘑菇入锅翻炒1分钟后，倒入刚调好的酱汁。

5、大火煮开后，盖上锅盖焖煮3-5分钟，期间要留意汤汁，不要糊底。

6、留少许汤汁就可出锅。

7、开吃！