好吃不腻的桃花酥

1、配料

2、将中筋面粉与50克猪油揉搓在一起。在100克水中加入了绵白糖，融化后加入到中筋面粉中去

3、反复的揉搓，也可在桌子上甩一次，当表面光滑后即可。

4、直到表面光滑，之后放在一边醒5到10分钟

5、低筋面粉加入90克猪油用刮板切撒，然后揉搓

6、用手使劲向前搓

7、搓散之后，感到非常软即可，就可以团起来了

8、接下来就是搓馅大约在16克左右即可

9、做好之后静等一会，3分钟左右即可

10、将水油皮面团揉搓成条

11、下劲

12、下劲，大约15克左右

13、里面油面团大约10克左右

14、将用水油面团包住油酥面团

15、包好后擀成长方形

16、这样

17、再卷起来

18、用手压住中间接口处，向下压一下

19、反过来，擀成面皮

20、把擀好的面皮包上馅

21、包好，压成饼，用小刀先在四个方向都切一刀。一分四，四分八，八分十六，这种方法

22、割成这样，用手捏住最外面然后反过来，注意，都朝一个方向反

23、做好后，刷蛋液，撒芝麻，进烤炉厨房用的烤箱大约在200℃，家用大约在280℃左右

24、出炉即可喜欢的朋友关注我呦