秋葵不焯水可以直接炒吗
秋葵不焯水不可以直接炒。因为秋葵中含有较多的粘液成分，要是不焯水直接炒，这些粘液在炒菜的过程中会巴锅。而且秋葵中含有较多的草酸成分，不焯水直接炒的话，会影响钙和蛋白质的吸收，还会导致秋葵的苦涩味较重。
阅读量：56
阅读量：124
阅读量：90
阅读量：57
阅读量：82
阅读量：117
阅读量：84
阅读量：121
阅读量：193
阅读量：104
阅读量：174
阅读量：158
阅读量：101
阅读量：146
阅读量：189
阅读量：134
阅读量：61
阅读量：119
阅读量：172
阅读量：94