牛筋和牛蹄筋的区别
区别是位置不同，牛筋是附在牛肌腱或骨头上的韧带，而牛蹄筋是附在牛蹄骨上的韧带，是牛的脚掌部位的块状筋腱。牛筋和牛蹄筋中都含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量比较低，而且不含胆固醇。
阅读量：119
阅读量：62
阅读量：50
阅读量：20
阅读量：35
阅读量：196
阅读量：122
阅读量：107
阅读量：172
阅读量：176
阅读量：196
阅读量：138
阅读量：30
阅读量：31
阅读量：42
阅读量：170
阅读量：170
阅读量：35
阅读量：166
阅读量：23
区别是位置不同，牛筋是附在牛肌腱或骨头上的韧带，而牛蹄筋是附在牛蹄骨上的韧带，是牛的脚掌部位的块状筋腱。牛筋和牛蹄筋中都含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量比较低，而且不含胆固醇。