为什么烤箱要预热
进行烤箱预热,是为了避免食物会出现受热不均、水分流失、表面容易焦等问题,以及可能出现烘焙失败的问题。同时,烤箱长时间不用很容易滋生异味和细菌,进行烤箱预热可以祛味杀菌。
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进行烤箱预热,是为了避免食物会出现受热不均、水分流失、表面容易焦等问题,以及可能出现烘焙失败的问题。同时,烤箱长时间不用很容易滋生异味和细菌,进行烤箱预热可以祛味杀菌。