1、汤锅倒水煮沸，放入珍珠煮熟，捞出过冰水，沥干备用
2、碗内打入鸡蛋1个，搅拌均匀
3、吐司1片刷蛋液，盖上1片芝士，放入珍珠，再盖上1片芝士，最后盖上另1片吐司
4、用口袋吐司模具压出形状
6、取出对角切开，即可享用
