1、事先烤好的戚风蛋糕，切成厚度相等的2片备用。
2、准备好水果。
3、淡奶油中加入35克糖粉，用电动打蛋器低速打至8分发，用刮刀稍微翻拌均一下。
4、取一片蛋糕片，抹上奶油，均匀的铺上鲜橙丁。
5、再抹少许奶油。
6、盖上另一片蛋糕片，在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
7、将剩余的淡奶油装入裱花袋中，用1M裱花嘴。
8、在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式，再用蓝莓，圣女果和糖珠稍微装饰一下就可以了。
