1、首先把鸡胸肉切成小块，在碗中加入料酒，生抽，孜然粉，辣椒粉，糖和盐，最后再倒入淀粉，花椒粉抓匀。
2、用牙签穿过肉，腌制30分钟，放入油锅中，炸炸好之后捞出撒上孜然粉，辣椒粉，芝麻好吃的牙签肉就做好了。
