1、中筋面粉、黑米粉、酵母、白糖、温水和食用油混合，揉匀。
2、揉成光滑的面团，发酵至2倍大。
3、取出，排气，擀成面片，喷上清水。
4、撒上黑芝麻粉。
5、卷起，收口。
6、切成小块，发酵至2倍大。
7、放入蒸锅中，蒸熟。
