1、香菇先剪去底部，放入开水锅中焯一下水
2、等稍微放凉，在里面划上十字刀
3、放入泡软的粉丝备用
4、蒜切碎，加入辣椒，然后浇上热油，放入食盐、鸡精、生抽、老抽和蚝油，搅拌搅拌
5、浇到处理好的香菇粉丝上面
6、放入蒸锅里面，水开以后大火蒸十分钟
7、最后来点葱花，浇上热油，香味儿立马就出来了
8、成品图
