日式和风红豆包的做法

2024-10-12 14:07:53

1、把出了黄油以外的说有材料放到面包机里,揉至成光滑的面团(有厨师机也可以)

日式和风红豆包的做法

2、然后放入软化的黄油,继续揉至成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大小

日式和风红豆包的做法

3、取出发酵好的面团排气

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4、然后分成六等份

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5、把豆馅分成30克一个,然后抱在面团里

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6、六个面团都包好,揉圆,放在烤盘上开始第二次发酵

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7、启动松下微蒸烤箱的发酵功能,30分钟!

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8、从烤箱玻璃可以清楚看到里面发酵状态

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9、这是发酵好的样子

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10、取出压扁,撒上白芝麻

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11、上面盖上一张油纸,然后加盖一层烤盘在上面

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12、选择松下微蒸烤箱的烤箱预热,预热190度,预热好会有提示音

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13、把面包放入,190度烤15分钟即可

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14、烤制好的样子,表面金黄色!

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