圣诞雪人卡通馒头系列(五)
1、中筋面粉、糖、放入盆中,酵母用温水化开和面,无液体时放入玉米油,继续揉成光滑的面团。

2、菠菜洗净焯水十秒,然后迅速用冷水降温,再榨汁和面。揉成光滑面团。

3、白色面团分割出四个小的面团,分别揉红曲米粉做红色,浅粉色,揉南瓜粉做黄色,揉竹炭粉做黑色。这鸱远忡绑次的面团可以做两个花环雪人馒头的量。

4、取三个40克绿色的面团

5、搓成长条状

6、像编辫子一样编程花环。

7、连接成花环

8、取浅粉色面团分割成四个4克的面剂,揉成上图形状。

9、继续按扁面胚

10、如图剪这个形状

11、整理成上图形状

12、装饰上蝴蝶结

13、压一道印

14、装好蝴蝶结,如上图

15、蝴蝶结可以单独做馒头的,也可以做成这个形状再装饰在圣诞花环上。这是我以前单独做的蝴蝶结馒头。

16、取红色面团,切成小粒粒,搓成小圆球。

17、装饰在花环上,红色的圆球最好是三个摆放在一起。

18、取黄色白色面团,搓成长条,按住一端,滚几圈。

19、做拐杖糖状

20、再搓几个彩色小圆球

21、装饰在圣诞花环上,如果想省时间,光做到这一步,就可以蒸制了!如果还有耐心,继续做雪人装饰在花环上。

22、雪人的做法查看之前几个雪人系列菜谱,选择自己喜欢的造型就可以,这里不再细说制作方法。

23、做个小手套装饰在雪人帽子绳上更可爱。

24、开水上锅蒸15~18分钟即可关火,焖几分钟再打开锅盖。可爱的圣诞花环雪人馒头就做好了。

25、细节展示~可爱的雪人手套。
