杏仁巧克力牛轧糖怎么做

1、黄油隔水融化，蛋清加入砂糖，搅拌均匀，加入玉米油

2、过筛加入面粉，搅拌均匀

3、加入杏仁片搅拌均匀，冷藏1小时备用

4、烤盘垫烘培纸，借助勺子或筷子和饼干圈，均匀铺开脆片

5、烤箱预热160度12-15分钟，色泽金黄即可，需注意观察

6、黄油小火融化

7、加入棉花糖，小火融化

8、关火，加入奶粉、可可粉、搅拌均匀

9、加入可可酱搅拌均匀

10、戴手套炒好的棉花糖分12--15克

11、两片杏仁脆皮组合，轻轻压扁一点就可以开吃了，味道非常的好