可可海绵杯子蛋糕的做法

1、低粉和可可粉称重

2、4个鸡蛋打入厨师机搅拌桶里

3、牛奶中加入适量的玉米油

4、搅拌均匀备用

5、蛋液中先放入1/3的砂糖

6、启动机器，先用中档位搅打

7、搅打1分钟后，转高档位搅打，期间分2次加入剩下的砂糖

8、当全蛋液搅打至有纹理，转低档位搅打，当提起机器搅打头滴落的蛋糊不会马上消失即可停止

9、分次筛入低粉和可可粉

10、每次筛入后都要翻拌均匀

11、取出少量拌好的面糊放入之前拌好的牛奶油里，翻拌均匀后

12、重新倒回到可可面糊中

13、翻拌均匀

14、把可可面糊装入裱花袋中挤入纸托里

15、我还加了点切小的彩虹糖在蛋糕糊里

16、放入预热好的烤箱175度烤20分钟

17、时间到出炉

18、我用了冰激凌形棉花糖、巧克力酱和糖珠装饰了一下

19、成品图

20、成品图