1、西红柿一个,花菜一小瓣!
2、西红柿剥皮,切丁。
3、冷锅,下油烧热。
4、下西红柿翻炒。
5、下花菜一起翻炒,平底锅基本上就是煎,煎,煎了,受热均匀,料理起来很方便。
6、煎(炒)到花菜微软(不是品牌)后,加一小勺水(电饭煲勺一勺差不多),收汁到自己喜欢的程度,下适量盐起锅装盘。
7、装盘!